イタリア料理を山形県庄内で楽しむ
東京日本橋の日伊文化交流サロン「アッティコ」と
山形県庄内のイタリア料理レストラン「アル・ケッチァーノ」が出会い
あたらしい食の文化交流が生まれます
「食の都」と呼ばれ豊かな食材溢れる庄内で産地のものにこだわり
創造的なイタリア料理を作る奥田政行シェフ
そしてイタリアの達人アッティコがイタリアからの風を運びます
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Attico企画「食の都」庄内を楽しむツアー
奥田シェフ同行はこのツアーだけ!
このツアーは地元の食材の作り手のみなさんの協力により行われます。 また行程の一部...
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