AとAの出逢い
アル・ケッチァーノとアッティコの出逢いは、「スローフードな人生」や「スローフードな日本！」の著者、島村菜津さんがご紹介して下さったことからはじまりました。
すでに各方面で話題になっていた奥田シェフが、私達と何かをやることになったのは、まさに「縁あって」ということになるのでしょうか。
そしてまた面白いのが、アル・ケッチァーノとアッティコのマルケ州つながりです。 アル・ケッチァーノのある鶴岡市の旧藤島町と、マルケ州のアルチェビィアは2003年に友好都市として結ばれました。どちらもスローフード運動に力を入れており、アルチェビィアは特に有機野菜の栽培が盛んな町です。
そしてアッティコの代表、村本幸枝もマルケ州の"Numana"という街で、今までの日伊文化交流事業の実績を認められ、2005年に市長より名誉市民賞をいただきました。
この不思議で素敵なご縁を大切に、庄内とイタリアの食文化のコラボレーションをみな様にお楽しみいたけるよう、今後様々な企画を行ってまいります。どうぞ山形庄内地方で、東京日本橋で、イタリアをお楽しみ下さい。
Numana参考サイト：http://www.comune.numana.an.it/
