SHOP ATTICO 〜 アッティコがお薦めする イタリアの商品・食材・書籍 他 〜

アッティコのスタッフがイチ押しするイタリアの商品、食材、本、DVDを集めました! アッティコ料理教室やイタリア語教室の講師の方々が書いた専門書、私たちと関わりの深い作家の方々のエッセイ、アッティコが制作に携わった本が満載! 料理教室で使用しているイタリアの食材もご紹介しています!

おいしい!かんたん!おしゃれ!旅して見つけたイタリアの保存食レシピ

池田律子 / 廣瀬智央共著

イタリアで出会った保存食の数々。つくりおきして必要な時にさっと使う。イタリアのマンマたちの昔ながらの知恵がつまった貴重な1冊です。著者、池田率琨さんがアッティコで保存料理をテーマにイタリア料理教室を開催した際に活用しました!