SHOP ATTICO 〜 アッティコがお薦めする イタリアの商品・食材・書籍 他 〜

アッティコのスタッフがイチ押しするイタリアの商品、食材、本、DVDを集めました! アッティコ料理教室やイタリア語教室の講師の方々が書いた専門書、私たちと関わりの深い作家の方々のエッセイ、アッティコが制作に携わった本が満載! 料理教室で使用しているイタリアの食材もご紹介しています!

イタリア野菜ののABC

長本和子著

アッティコと縁の深く、イタリア料理業界の第一人者であり、itc食文化企画代表の長本和子さんによるイタリア野菜の専門書。イタリアでは一般的でも日本では知られていない野菜が誌面いっぱいの写真とともに細かく紹介されていて、眺めているだけでも楽しくなる1冊です。