SHOP ATTICO 〜 アッティコがお薦めする イタリアの商品・食材・書籍 他 〜

アッティコのスタッフがイチ押しするイタリアの商品、食材、本、DVDを集めました! アッティコ料理教室やイタリア語教室の講師の方々が書いた専門書、私たちと関わりの深い作家の方々のエッセイ、アッティコが制作に携わった本が満載! 料理教室で使用しているイタリアの食材もご紹介しています!

知識ゼロからのパスタ入門

伊崎裕之著

料理専門誌で「野菜の魔術師」と称され、アッティコ「ヘルシー・イタリア料理教室」の講師も務める「アッラ・クチーナ・デル・ソーレ」のオーナーシェフ、伊崎裕之さんによるパスタの本。イタリアの家庭やトラットリアで出されるシンプルで簡単、しかも美味しいパスタのレシピが盛り沢山! 調理のコツや基本的な知識もこれ1冊で網羅!